2024-01-05 13:26
孕期利水消肿食谱：海米冬瓜汤
一、原料： 冬瓜200克、海米15克、芝麻油3克、花生油5克、姜5克、葱5克、盐1克。
二、做法： 1、首先，将冬瓜去皮切片；葱姜洗净后切葱末、姜丝； 2、海米先要洗净，再用清水侵泡10分钟； 3、往锅中倒入花生油，等到7分热时放入姜丝、葱末，再放入海米煸炒1分钟左右； 4、放入冬瓜翻炒均匀，加入泡海米的水，炖煮至冬瓜烂熟； 5、最后加入盐、芝麻油调味即可。
三、营养功效： 冬瓜，水分含量高，但钠盐含量极低，具有很好的利水祛湿功效。此外，冬瓜的维生素C含量较高，可以增强机体免疫力。更为关键的是，冬瓜的热能密度较低，能够有效地帮助孕后期超重准妈妈控制体重。
